山椒たっぷりの酢味噌で…
2012年04月20日

酢味噌も緑色になるくらい、山椒たっぷりで♪♪
かなり 美味しいです。
山椒があるこの時期ならでは!! の ご馳走です。
タケノコ…どうやって食べますか?
酢味噌で食べるのが、一番好きなんですけど、二番目は、混ぜご飯かなっ(^-^)
早朝から 母が掘るので、感謝しつつ…
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たけのこは熊本の郷土料理で、たけのこの味噌よごしというのがあるんですよね。宮崎出身の私は最近しりました。
タケノコご飯もおいしいですよね。